Lieferanten

Unsere Lieferanten: Hand in Hand für die Umwelt

Lernen Sie unsere Lieferanten kennen und erfahren Sie, aus welch gutem Hause Ihre Einkäufe stammen. Denn wir legen Wert auf transparentes, nachhaltig orientiertes Wirtschaften. Und das beginnt an der Quelle und beim Samenkorn. Die genannten Hersteller legen wie wir nicht nur Wert auf den fairen Umgang mit Mensch, Tier und Umwelt. Wir alle erwarten von Nahrungsmitteln, dass sie wieder zum ursprünglichen Lebensmittel werden, voller Kraft und mit dem ganzen Geschmack von Sonne und Erde. Für echten Genuss, der uns in eine gesunde Zukunft begleiten soll.

Eiergroßhandel Siegfried Wimmer

Der mittlerweile für Bioprodukte zertifizierte Traditionsbetrieb aus dem niederbayerischen Zeilarn liefert seit über 100 Jahren, was sich Genießer wünschen, nämlich gesunde und hygienisch einwandfreie Eier aus artgerechter Haltung. Ein wertvoller Beitrag zum Schutz unserer Umwelt.

Kugler Feinkost

Respekt und Dankbarkeit für die Natur, in dieser Haltung produziert das Familienunternehmen aus Parsdorf bei München seit fast 50 Jahren Convenience-Produkte aus regionalen Zutaten für Gourmetteller in aller Welt. Das ist kulinarischer Hochgenuss aus der heimischen Landwirtschaft.

Altheimer Plantagen

Weißkohl, Kopfsalat, Kürbis, Spargel und Erdbeeren: Alfons Weinzierl hat sich mit seinen Altheimer Plantagen auf hochwertiges Saisongemüse und Ausgangsprodukte für Qualitätskonserven von Sauerkraut und Gewürzgurken spezialisiert. Und das schmeckt!

Gärtnerei Zotz

Im Münchner Süden, ganz in Ihrer Nähe, produziert die Familie Zotz seit vielen Jahren knackig-frisches Gemüse und Kräuter, die unsere Kunden aus Gastronomie, Großküchen und Catering sehr zu schätzen wissen. Eine reiche Auswahl an lokalen und saisonalen Produkten mit Geschmack und Qualität.

Le Jardin de Rabelais

Mitten im malerischen Loiretal wachsen die köstlichen Cherry- und Rispentomaten von Jardin de Rabelais. Was uns so gut gefällt: Inhaber Pascal Delahaye arbeitet konsequent mit integrierter biologischer Schädlingsbekämpfung und natürlicher Bestäubung - rote Tomaten also aus grüner Produktion.

Ponthier

Althergebrachte Rezepte, Ausgangsprodukte aus der Region und die Konzentration auf das Wesentliche sind die wichtigsten Zutaten zum Erfolgsrezept dieses Familien geführten Unternehmens aus der Corrèze. Fruchtmus, Coulis und die bekannten vakuumverpackten Kastanien: ein Gedicht.

Bayerische Pilzbörse

Die Bayrische Pilzbörse ist seit über 10 Jahren einer der größten Vollsortimenter für Frischpilze und Sprossen mit Sitz in München. Qualität, Lebensmittelsicherheit - und damit echten Pilzgenuss - stellen ILF- und BIO-Zertifizierung sicher.

VOG - Verband der Südtiroler Obstgenossenschaften

Die VOG ist der größte Vermarktungsverbund für Äpfel in Europa. Direkt aus den sonnenverwöhnten Südtiroler Tälern kommt wertvolles Obst mit den besten Eigenschaften direkt zu uns nach München. Was uns gefällt: Die Landwirte der VOG bekennen sich zu Gesundheit, Umweltschutz und Nachhaltigkeit.

Knackfrisch

Der Name ist Programm: Das Unternehmen von Familie Jung hat sich ganz auf die Verarbeitung von erntefrischem Gemüse und knackigem Obst zu hochwertiger, küchenfertiger Schnittware spezialisiert. Für echte Genießer - und Verarbeiter, die Wert auf beste Qualität legen.

Ludwig Blendinger

Spezialitäten wie schwarzer Knoblauch, aber auch klassische heimische Ware und exotische Früchte bilden das Sortiment von Ludwig Blendinger. Das reichhaltige Angebot an Obst und Gemüse des TÜV-zertifizierten Anbieters gibt’s übrigens auch in feinen Bio-Varianten.

Tiefenbrunner - Schlosskellerei Turmhof

Zwei Generation, ein Team: Die Tiefenbrunners verbinden Tradition mit innovativen Ideen zu Weinkultur, die weit über Südtirol hinaus bekannt und beliebt ist. Dahinter steht eine ebenso fachkundige wie schonende Verarbeitung von der Traube bis zum fertig ausgebauten Wein.

Provins Valais

Mehr als 3.400 Weinbauern haben sich im Wallis zur Wintergenossenschaft Valais zusammengeschlossen. Heute liefert die Gruppe 10 % der Schweizer Weinproduktion und wurde mehrfach als „Winzer des Jahres“ ausgezeichnet. Unser Kompliment - auch für die konsequente Umweltorientierung dieses Anbieters.

Blumen Schröter

Gestern noch auf dem Feld, heute schon bei uns und morgen bei Ihren Kunden. Die Schnittblumen von Blumen Schröter sind hochwertige Produkte, die fachgerecht geschnitten, transportiert und präsentiert werden. Die Erzeugung erfolgt unter fairen Bedingungen für Mensch und Natur.

Kartoffel Koppold

Feinste Feldfrüchte, schonend und rasch für die Anforderungen der modernen Küche weiterverarbeitet: Kartoffel Koppold liefert geschälte, gegarte und gewürfelte Kartoffeln sowie Pommes frites für unsere anspruchsvollen Kunden.

Gert Pomela - Weingut Milla

Seine beiden Spitzenweine stellt Winzer Gert Pomela aus Cabernet Sauvignon und Merlot Reben her. Ausgebaut werden die begehrten Tropfen in französischen Barrqiues, wo sie 24 Monate lagern, bis Weinschmecker aus aller Welt in den Genuss dieser besonderen Tropfen kommen.

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